A Criquebeuf-sur-Seine, Laurence et David ont repris il y a cinq ans un restaurant. Ils sont épaulés par Martine, et tous les trois forment une équipe de choc. Décoration vétuste, service en tongs : une fois sur place, les craintes du chef se sont vite confirmées, et les problèmes se sont enchaînés les uns après les autres, entre viandes servies crues et produits périmés à table. Les propriétaires ont complètement perdu le contrôle de la situation. Mais si le chef Etchebest veut les aider, il va falloir qu'il comprenne pourquoi ils en sont arrivés à un tel point.
A Criquebeuf-sur-Seine, Laurence et David ont repris il y a cinq ans un restaurant. Ils sont épaulés par Martine, et tous les trois forment une équipe de choc. Décoration vétuste, service en tongs : une fois sur place, les craintes du chef se sont vite confirmées, et les problèmes se sont enchaînés les uns après les autres, entre viandes servies crues et produits périmés à table. Les propriétaires ont complètement perdu le contrôle de la situation. Mais si le chef Etchebest veut les aider, il va falloir qu'il comprenne pourquoi ils en sont arrivés à un tel point.
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