Cet épisode est diffusé pour la première fois le 16 octobre 2019. Le thème est la montagne. Durant la première épreuve, les candidats doivent relever le défi de Cyril, revisiter le Mont-Blanc en respectant les fondamentaux. Ensuite, pour l’épreuve technique, Mercotte va demander aux candidats de réaliser un Edelweiss, un gâteau montagnard. Enfin, pour l'épreuve créative, les candidats doivent réaliser un gâteau représentant les sports d’hiver. Pour cette épreuve, Cyril Lignac et Mercotte sont épaulés par le chef pâtissier Patrick Chevallot. Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Camille pâtissière de la semaine, et ont décidé d'éliminer Béatrice.
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Cet épisode est diffusé pour la première fois le 16 octobre 2019. Le thème est la montagne. Durant la première épreuve, les candidats doivent relever le défi de Cyril, revisiter le Mont-Blanc en respectant les fondamentaux. Ensuite, pour l’épreuve technique, Mercotte va demander aux candidats de réaliser un Edelweiss, un gâteau montagnard. Enfin, pour l'épreuve créative, les candidats doivent réaliser un gâteau représentant les sports d’hiver. Pour cette épreuve, Cyril Lignac et Mercotte sont épaulés par le chef pâtissier Patrick Chevallot. Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Camille pâtissière de la semaine, et ont décidé d'éliminer Béatrice.
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